所谓的昆山净菜,从我国古代到现代的情况来看,分为三个层次:一种是初层次的扒帮去叶,去根去泥,每棵菜能够干干净净进城;二种是告别大路货,经过挑选、整理、清洗等再加工,切块包装清洁入盒;第三种是纯粹的机器检测的无公害精品蔬菜。三种菜样虽然从形式上有所不同,但张浦蔬菜配送的内涵需是统一的,那就是产品质量要过关,需经过检测,无农药残留等,而且生产、加工和配送均实现标准化,昆山净菜配送现在已经成了现在昆山各大企业的必选。
行业人员表示,以往苏州净菜价格要远高于普通蔬菜,但依托苏州净菜加工产业项目,实现生产、采购、配送一条龙后,减少了中间环节,让市民能够买到价格便宜的千灯蔬菜配送,这是各方所期待的。昆山净菜的“净菜”模式,就是集基地的标准化种植,仓储分拨中心初加工,同城冷链一站式配送于一体的现代化农产品生鲜流通体系,既降低了流通成本,又确保了食品安全。所以现在苏州净菜配送越来越受昆山人的喜爱。